【朗報】鶏むね肉がいつの間にか人気になり高騰中!ヘルシー&グルメブームの影響か

目安時間:約 3分

【朗報】鶏むね肉がいつの間にか人気になり高騰中!ヘルシー&グルメブームの影響か


1:風吹けば名無し
2017/12/11(月) 18:40:59.80ID:5YFbiwHr0.net



「実はおいしい」いつから人気? 科学も後押し

 今年の世相を最も反映した料理に、「鶏むね肉料理」が選ばれた。パサパサした食感が敬遠されたのも今は昔。価格も急上昇中だ。いつの間に人気者になったのか。

(中略)

 食べてみると、ぷりぷりして肉汁もたっぷり。1日の注文数は開店した2015年に比べて約2倍だという。谷川俊平マネジャー(34)は「体作りにも適した食材で、
ダイエットに取り組む人を含めて年中人気があります」。

 人気は価格にも現れている。農林水産省によると、東京の卸売価格は今年2月以降、前年同期を1割弱から4割弱ほど上回り続けている。一方、もも肉は7月以降、前年を下回っている。

全文はこちら
http://www.asahi.com/articles/ASKD46G43KD4UTIL06T.html


2:風吹けば名無し
2017/12/11(月) 18:41:49.82ID:5YFbiwHr0.net

鶏胸肉旨いもんな
うちも最近毎日これ


3:風吹けば名無し
2017/12/11(月) 18:41:53.20ID:tE2SQRu90.net

正直ジューシーさもあまり変わらん


4:風吹けば名無し
2017/12/11(月) 18:42:33.05ID:5YFbiwHr0.net

>>3
そうそう、わざわざ高い肉買わなくてもいいことに気付いた


6:風吹けば名無し
2017/12/11(月) 18:43:03.16ID:kewUxRKQ0.net

コンビニのあれ似たようなの安く買えるとこないんか

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